Plats
Viande
Filet de boeuf , mousseline de céleri rave , gratin pommes de terre |
€ 25.00 | |
Filet de boeuf Rossini , mousseline de céleri rave , gratin pommes de terre |
€ 28.50 | |
Blanquette de veau |
€ 20.00 | |
Ris de veau légumes frais sauter , gratin pommes de terre |
Suggestion du Chef |
€ 24.00 |
Châteaubriand gratin pommes de terre , sauce au poivre et sauce champignons |
500 gr 2 pers. |
€ 52.00 |
Poisson
Poisson du marché, légumes du moment |
Lotte |
€ 24.00 |
Encornet farci àla mousseline de poisson , risotto àl'encre de seiche et son coulis de poivrons rouges |
€ 19.50 |
